Mein Mann grillt #2...

... Spare Ribs im Kugelgrill.

Das Rezept für die Marinaden und die Zubereitung ist von Marcel Becker.

Dieses Mal sollten es Spare Ribs sein. Nachdem mein Mann das Rezept von Marcel Becker gefunden hatte, konnte es auch schon losgehen.

Die vorbereiteten Spare Ribs mit Marinade bestreichen.

Nach ca. 3 Stunden werden die Spare Ribs nochmal von beiden Seiten bestrichen und sie bleiben dann noch so ungefähr eine halbe Stunde auf dem Grill.
So sollten sie dann aussehen.

Das Rezept kann ich nur empfehlen, die Spare Ribs waren total lecker.




Liebe Grüsse
Birgit

Mein Mann grillt #1....

...Lachsforelle auf Zedernholz im Kugelgrill

Hallo,

mein Mann hat seit einiger Zeit einen Kugelgrill und jetzt gibt es immer ganz tolle Sachen vom Grill.
Das Schöne daran, ich darf nicht mal in die Nähe der Küche...

Aber jetzt will ich Euch erstmal zeigen, was es leckeres bei uns zu Essen gab.

Dann kam der Deckel auf den Grill und nach ungefähr 25 Minuten bei 200°C sah der Fisch dann so aus.

Ich kann Euch sagen das war sowas von lecker.

Das Rezept haben wir hier gefunden: Lachsforelle


Danke für Deinen Besuch
und liebe Grüße
Birgit